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El Hotel Cottage Carrasco junto a la Embajada de México en el Uruguay presentaron el 3er Festival Gastronómico Mexicano, que desplegó sus deliciosas propuestas en su restaurant Rambla durante los días 24, 25 y 26 de mayo.
El chef Alex Capalbo realizó una cena buffet representativa de la cocina tradicional mexicana con los sabores y aromas típicos del país norteño. Los invitados tuvieron la oportunidad de saborear la diversidad de platos que surgen de la inspiración de esa gastronomía. El evento agotó los lugares los tres días mostrando lo bien posicionada que está la comida mexicana.
La inauguración del Festival contó con la presencia del Embajador de México en nuestro país, Francisco Arroyo.