bbva
Como parte del ciclo Cenas despegadas, que produce Catadores y auspicia BBVA, los clientes del banco tuvieron la oportunidad de disfrutar de una cena a puertas cerradas.
El menú combinó el buen maridaje de los vinos y la ambientación descontracturada del lugar, resultando en una original velada. Para la ocasión, Lucía Soria agasajó a los paladares de los comensales con una cena de cinco pasos que comenzó con berenjenas asadas, queso, hierbas y crocante de pan y avellanas. El primero y segundo plato fueron un risotto con espárragos, albahaca, aceite de limón y frutos secos y ojo de bife con ajo negro, papas quebradas, endivias y olivas.
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