Anclado sobre la Playa Mansa de José Ignacio se encuentra el restaurante La Susana.
A más de un año de su apertura, el lugar congrega comensales que disfrutan de la cocina gourmet en un entorno playero muy intimista.
Su acceso desde la ruta 10 en el km 182.500 favorece la llegada de turistas de numerosas nacionalidades.
Dentro de la sofisticada carta, se destacan los tragos, el sushi y las especialidades como la ensalada de quinoa, las pescas, el puré con trufa, el cheesecake de higo y la caipirinha de frutos rojos.
la susana