casamiento
Jessica Taylor nació en Uruguay, en donde vivió hasta los siete años.
Luego, vivió por diversos países hasta que finalmente se radicó en Vancouver (Canadá). Allí conoció a Hanis Mandani, en una cita a ciegas propuesta por unos amigos. Dos años después, dieron el sí en una original celebración que duró cinco días e incluyó paseos turísticos con amigos extranjeros. La ceremonia fue muy íntima y se realizó en un bosque cerca de la Estancia Vik, en donde continuó la fiesta más tarde. El chef Francis Mallmann, amigo cercano de Jessica, fue el encargado de conducir la ceremonia de enlace en inglés.