francis mallmann
El chef argentino Francis Mallmann, reconocido por su cocina con fuego y al aire libre sorprendió a los montevideanos con un almuerzo en la Plaza Rostand.
Los que se acercaron a disfrutaron de la propuesta, organizada por el restaurante Manzanar, saborearon comidas al paso elaboradas en base a lomo y salmón al fuego.
Con un clima veraniego, fue una gran opción para disfrutar de un almuerzo en familia o con amigos, al mismo nivel que Mallmann lo hizo en el Soho de Nueva York o la Plaza Mayor de Madrid.
Acompañaron la propuesta postres en base a helado y vinos de Bodega Garzón.